美萍快餐店管理系统标准版 v3.4 安装版

美萍快餐管理系统是一款专业的快餐店管理软件，广泛适用于中式快餐店，西式快餐店，早餐店，休闲饮食店等餐饮娱乐场所，解决了餐饮管理软件中对快餐行业管理的难题，为餐饮行业中先交钱后消费经营模式而特别定制。

基本简介

　　美萍快餐店管理系统是一款专业的快餐店行业管理软件，本系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训。本系统的主要功能模块有：打单消费、外卖管理、挂单管理、营业查询、会员管理、商品进销存、财务管理、系统维护等。

软件特色

　　会员管理：会员是本店的VIP客户、签单客户、团会客户、合约客户、其他客户的统称。可设置会员等级（例如：高级会员、中级会员、普通会员等）还可为每种会员等级设置打折比例。

　　系统设置->操作员管理：操作员是指使用本系统的本店员工，管理员可为其分配相应的操作权限。

　　系统设置->打印设置：打印设置可控制在宾客结账时是否为宾客打印结账清单及控制票据的打印格式。

　　系统设置->数据管理：包括初始化数据、自动备份数据。

　　外卖管理：客人到本店或通过电话订餐，可记录订餐客人基本的信息和订餐信息，可对这些客人送餐跟踪服务（订餐->送餐->回款）。

　　点单消费：客人进店后直接到前台点菜消费，同时付费买单，客人点的菜品将被打印到相应的打印机（如打印到后厨或打印到不同的吧台）。支持会员打折，会员挂账等操作。

　　暂挂账单：中止当前客人的点菜操作并开始为下一位客人点菜操作，（假如当前客人点了部分后暂时要考虑一下还用不用点其它菜品，这时操作员可以灵活掌握将当前账单暂挂，等下一位客人点完后再取出先前的账单继续点菜。

　　提取暂挂单：用于管理暂挂的账单，可随时从这里提取暂挂单继续加单消费。

　　历史账单：用于管理已经买单或挂账的账单，可以查询打印，并可重新打印后厨单和结账单。

　　营业查询：从各个角度查询分析本店的经营情况。

　　商品管理：对本店供应的商品进行日常管理，如：进货，退货，仓库单的调拨、报损、报溢、库存查询、成本分析、库存报警、往来账务等。

　　财务管理：主要对本店的收入和支出做一个详细的分析。

　　交班管理：用于操作员的换班交接。

使用方法

　　第 一 步：双击图标打开本系统。

　　第 二 步：输入正确的用户名及密码进行登录。

　　第 三 步：点单消费：主窗口中即可完成操作点单结账的功能[+]。

　　第 四 步：外卖模块：消费管理→外卖管理[F2]。

　　第 五 步：挂单、取单：在主窗口中有暂挂账单[F9]、提取暂挂单[F4]。

　　第 六 步：营业查询： 查询来宾信息、收银明细、打印营业情况(日、月报表、统计分析营业收入及客流量)等。

　　第 七 步：会员管理模块：管理会员的基本信息、消费信息。

　　第 八 步：商品管理模块：采购进货、采购退货、库存查询、往来单位管理、往来账务管理、成本核算等。

　　第 九 步：财务管理模块：费用及收入统计、经营情况统计、应收应付统计。

　　第 十 步：系统维护：数据库压缩/修复、数据备份、系统设置。